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Käse

Bio Alpenländer Kräu. 50% Sch. Bitte kühl lagern. würzig, frische Note MIT KRÄUTERN ist ein Genuss, der auf keiner Käseplatte fehlen darf. Er eignet sich hervorragend zum Überbacken warmer Käsegerichte oder für die Pizza und schmeckt besonders fein zu Tomaten. Weinempfehlung: Sauber ausgebaute, ausgewogene Weißweine runden diesen feinmilden Käse mit würziger Note im Geschmack einzigartig ab. Es empfehlen sich frische, fruchtige Weine mit ausreichend Säure und nicht zu hohem Alkoholgehalt wie Weißburgunder, Silvaner und
Bio Frischkäse laktosefrei Frischkäseprodukte weisen den höchsten Wassergehalt im trockenen Käse auf. Daher die Leichtigkeit. Zudem müssen sie nicht wie die anderen Sorten eine mehr oder weniger lange Reifung im Käsekeller erdauern. Im Gegensatz zu Halbhart und Hartkäse wird Frischkäse also kaum gelagert.
Bio Alpenländer 50% Scheiben Bitte kühl lagern. Der ANDECHSER® NATUR ALPENLÄNDER BUTTERKÄSE ist ein Genuß, der auf keiner Käseplatte fehlen darf. Er eignet sich hervorragend zum Überbacken warmer Käsegerichte oder für die Pizza und schmeckt besonders fein zu Tomaten. Weinempfehlung Sauber ausgebaute, ausgewogene Weißweine runden diesen feinmilden Käse im Geschmack einzigartig ab. Es empfehlen sich frische, fruchtige Weine mit ausreichend Säure und nicht zu hohem Alkoholgehalt wie Weißburgunder, Silvaner und Riesling. Der
Allgäuer Ziegenbutterkäse Ein milder und schnittfähiger Butterkäse von der Ziege - jetzt neu aus dem Allgäu. Ideal für Kuhmilchallergiker. laktosefrei; Mikrobielles Lab, Fett absolut: 28 %, Fett in Tr. 48% Reifezeit: ca. 4 Wochen
Bergblumenkäse in Scheiben 50% würzig - pikant, vollmundig, leicht nach Alpenblumen und Gewürzen . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Im vollen Laib gereift, 5 Scheiben pro Packung
11 x Thamos Feta, 180 gr Packung aus Schaf- und Ziegenmilch Lagerung Bei max. 8 °C Inhaltsstoffe Käse aus SCHAFMILCH* und (max. 30%) ZIEGENMILCH*, in Salzlake gereift, mindestens 48% Fett i. Tr., mit mikrobiellem Lab
10 x bio-verde Toast & Burger Schmelzkäsescheiben 150 gr Packung Allgemeines Toast Bio-Scheibenkäse, getauft nach dem ursprünglichen Verwendungszweck: Zum Überbacken leckerer Toastbrotscheiben. Die 150g Packung beinhaltet 8 abgepackte Käse-Scheiben. Lagerung zwischen 4 - 8 C° im Kühlschrank aufbewahren. Verwendung Natürlich reduziert sich die Verwendung nicht nur aufs Überbacken. Ebenso gerne werden die Scheiben zusammen mit grünem Salat und Tomaten auf Baguette gesnackt. Inhaltsstoffe KÄSE* (60%), Wasser, MOLKENPULVER*, Schmelzsalz: Natriumcitrate,
8 x ÖMA Bio-Taler, 35 gr Stück 10 Tage gereift Lagerung Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden). Verwendung Der Bio-Taler ist DER Käse für die Käseplatte oder zur Garnierung von Salaten und Hauptgerichten. Eignet sich aber natürlich auch als Tafelkäse. Inhaltsstoffe KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, Kälberlab
5 x Klosterkäserei Schlierbach Schafcamembert, 150 gr Stück Verwendung Je cremiger der Käse, desto mehr Säure darf der Wein haben. Als passende Weinbegleiter werden trockene oder halbtrockene Weißweine wie Riesling oder jugendlich frischer Grauburgunder, sowie Rotweine und sogar Rosé empfohlen. Inhaltsstoffe SCHAFMILCH*, Siedesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen,Edelpilzkulturen
4 x bio-verde Feta Creme Knoblauch-Peperoni, 125 gr Schale Allgemeines Bei der Sheepy Käse-Creme handelt es sich um eine streichfähige, geschmacksintensive Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit Knoblauch und Peperoncini verfeinert wird. Besonderheiten Sheepy Käse-Creme ist kuhmilchfrei, hergestellt aus Schaf-und Ziegenkäse (pasteurisierte Milch) mit mikrobiellem Lab. Lagerung Sheepy Cottage cream im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8° C aufbewahren. Sonstige Hinweise Garantiert Kuhmilchfrei Verwendung Sheepy Cottage Cream mit
4 x bio-verde Feta Creme mit Bärlauch, 125 gr Schale Allgemeines Bei der Sheepy Käse-Creme handelt es sich um eine streichfähige, geschmacksintensive Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit frischem Bärlauch verfeinert wird. Besonderheiten Sheepy Käse-Creme ist kuhmilchfrei, hergestellt aus Schaf-und Ziegenkäse (pasteurisierte Milch) mit mikrobiellem Lab. Lagerung Sheepy Cottage cream im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8° C aufbewahren. Sonstige Hinweise Garantiert Kuhmilchfrei Verwendung Auch in der Küche ist die Sheepy Cream
10 x ÖMA Allgäuer Bergkäse g.U., 200 gr Stück - laktosefrei - Lagerung Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden). Inhaltsstoffe KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
ÖMA Petit Brie, 330 gr 2 Wochen gereift Lagerung Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden). Inhaltsstoffe KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
8 x bio-verde Parmigiano Reggiano Originale D.O.P., 125 gr Stück Besonderheiten Die Reifezeit für den Parmesan beträgt 2 Jahre, erst dann erreicht der Käse seinen voll ausgereiften würzigen Geschmack mit einer leichten Nussnote. Lagerung Den Parmigiano Reggiano im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-8 °C aufbewahren. Inhaltsstoffe KUHMILCH* (ROHMILCH), Meersalz, tierisches Lab
6 x bio-verde Original Feta, 6x 180 gr Stück Allgemeines Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Besonderheiten Die Herden in Griechenland bestehen traditionell aus Schafen und Ziegen. So wird der bio-verde Schaffeta zu 70% aus Schafmilch und zu 30% aus Ziegenmilch hergestellt. Lagerung Den Schaf-Feta-Käse im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C lagern. Sonstige Hinweise Garantiert Kuhmilchfrei Verwendung Der Feta-Käse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch zum Verfeinern und
6 x bio-verde Montello Stick, 125 gr Stück Allgemeines Der Montello ist ein klassischer italienischer Hartkäse. Die praktische Form eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln mit einer italienischen Käsereibe. Besonderheiten Der Montello ist ein klassischer italienischer Hartkäse. Die praktische Form eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln mit einer italienischen Käsereibe. Lagerung Die Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 und 8°C lagern. Am besten bewahrt man den Käse in einer Frischhaltefolie oder in wieder
8 x ÖMA Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, 125 gr Beutel Büffelmozzarella Campana DOP Lagerung Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden. Verwendung Manchmal muss es eben Büffel sein. Außen faserig und im Kern fast weich eignet sich unsere Büffel-Mozzarella zum Überbacken, für´s original Caprese und für wirklich alle anderen Gerichte, in denen eine Mozzarella sein muss. Inhaltsstoffe BÜFFELMILCH*, Meersalz,
6 x bio-verde Feta in Kräutermarinade, 150 gr Packung Lagerung zwischen 4 - 8 C° Sonstige Hinweise für Kuhmilchallergiker geeignet Verwendung Der Feta-Käse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten, zum Grillen oder in Blätterteigrollen ist der Feta eine geschmackliche Bereicherung Inhaltsstoffe FETAKÄSE* (83% - aus SCHAF- und ZIEGENMILCH*, mind. 45% Fett i. Tr.), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Meersalz, Knoblauch*, Kräuter* (1% - Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*),
6 x bio-verde Schafkäse mit Knoblauch/Peperoni, 150 gr Stück Allgemeines Der Schafskäse ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Dieser Original Schafskäse ist mit Knoblauch und Peperoncini im Käseteig leicht pikant gewürzt. Besonderheiten Der Knoblauch-Peperoncini-Mix wird bei bio-verde im bayerischen Eresing selbst hergestellt. Der Mix bildet die Grundlage, um in Griechenland den Käse mit Knoblauch-Peperoncini eigens nach unserer Rezeptur zu produzieren. Lagerung Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 8 °C aufbewahren. Sonstige Hinweise
Sojafarm Fermate - mit Kräuter, 180 gr Stück - lactosefrei - Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Brennwert in kJ: 716, Brennwert in kcal: 172, Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,71 g, Kohlenhydrate: 1,90 g, davon Zucker: 1 g, Eiweiss: 16,30 g, Salzgehalt: 0,73 g
6 x bio-verde Griechischer Manouri, 150 gr Packung Allgemeines Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild. Besonderheiten Der Manouri ist ein Molkeneiweißkäse (ähnlich dem italienischen Ricotta), dem nach dem Kochen in der Käserei nochmals ein erheblicher Anteil von Sahne zugefügt wird, bis er seinen Fettgehalt in der Trockenmasse von 60% erreicht. Lagerung Der Manouri ist in Folie vacuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung
10 x bio-verde Sahne Schmelzkäse, 175 gr Becher Allgemeines Die Schmelzkäsecreme von bio-verde zeichnet sich durch einen harmonisch sahnig-cremigen Geschmack aus. Extra streichfähig findet man diese im Kühlregal. Besonderheiten Die Schmelzkäsecreme von bio-verde zeichnet sich durch einen harmonisch sahnig-cremigen Geschmack aus. Extra streichfähig findet man diese im Kühlregal. Lagerung Den Schmelzkäse im Kühlschrank bei Temperaturen von 4-8° C aufbewahren. Verwendung Die Creme schmeckt hervorragend als delikater Brotaufstrich. Sie kann auch
8 x bio-verde Schlemmer-Ecken rot, 200 gr Schachtel (8*Sahne a 25 gr) Allgemeines Die Schlemmer-Ecken sind streichfähige Schmelzkäsezubereitungen. Die rote, runde Schachtel beinhaltet 8 Portions-Ecken, die einen harmonisch sahnig-cremigen Geschmack aufweisen. Lagerung Die Schlemmer-Ecken im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren. Verwendung Die Schlemmerecken sind streichfähig und daher perfekt als Brotaufstrich geeignet. Praktisch ist die Verpackung, denn die Schlemmer-Ecken können portionsweise entnommen werden. So lieben vor allem Kinder die
4 x Frischkäserei Züger Grill-Cheese Provençal, 150 gr Schachtel Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1388 kJ / 322 kcal Fett: 24,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,8 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g Kohlenhydrate: 2,7 g davon Zucker: 2,5 g Eiweiß: 23,1 g Salz: 1,6 g Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
6 x bio-verde Feta in Salzlake, 200 gr Packung Abtropfgewicht 150 gr Allgemeines Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Feta schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig. Besonderheiten Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Feta schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig. Lagerung Im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 - 8 °C aufbewahren.
Bio Mascarpone laktosefrei Doppelrahm-Frischkäse lactosefrei
Bio Mozz. laktosefrei 100g Auch Menschen mit Laktose-Intoleranz möchten sich gesund und vielseitig ernähren. Für alle, die dabei auf frische und geschmackvolle Milchprodukte nicht verzichten wollen, hat Züger die Bio MinusL Produkte entwickelt. Die laktosefreien Produkte sind auch bei ausgeprägter Laktoseintoleranz sehr gut verträglich und sorgen so für einen unbeschwerten Genuss. Restlactosegehalt: < 0,1%
Veganella Natur Kühl aufbewahren. . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Wie klassischer Mozzarella. Vegane Alternative zu Mozzarella aus BioCashews
Veganella Basilikum Kühl aufbewahren. . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) Wie klassischer Mozzarella. Vegane Alternative zu Mozzarella aus BioCashews mit Basilikum
6 x Bergerie Bergerie Schaffrischkäse, 100 gr Packung hergestellt aus 100% Schafmilch Allgemeines Leckere Alternative zur Kuhmilch Besonderheiten 100 % Schafmilch, aus der Bretagne Lagerung +2 - +6°C Sonstige Hinweise Mit Kräutern kann er als Brotaufstrich verwendet werden. Verwendung Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle Inhaltsstoffe pasteurisierte SCHAFVOLLMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen* Zutaten aus kontrolliert biologischem Landbau.
10 x ÖMA Allgäuer Emmentaler g.U., 200 gr Stück - lactosefrei -
6 x SOYANANDA Frischkäse Tomaten, 140g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1307 kJ / 317 kcal Fett: 29,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 21,3 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,0 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9 g Kohlenhydrate: 7,1 g davon Zucker: 4,0 g Ballaststoffe: 1,7 g Eiweiß: 4,8 g Salz: 0,9 g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
6 x SOYANANDA Frischkäse Kräuter-Knoblauch, 140g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1292 kJ / 313 kcal Fett: 30,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 22,6 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,1 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 3,9 g davon Zucker: 1,6 g Ballaststoffe: 1,1 g Eiweiß: 4,3 g Salz: 1,2 g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
6 x SOYANANDA Rahm-Frischkäse, 140g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1303 kJ / 316 kcal Fett: 31,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 23,2 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,1 g Kohlenhydrate: 3,1 g davon Zucker: 1,6 g Ballaststoffe: 0,9 g Eiweiß: 4,1 g Salz: 0,4 g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
5 x SOYANANDA Veganella Natur, 200g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 624 kJ / 147 kcal Fett: 10,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g Kohlenhydrate: 7 g davon Zucker: 2,2 g Ballaststoffe: 3,6 g Eiweiß: 3,8 g Salz: 1 g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
8 x vegan friendly Bio Risella, 200 gr Stück
8 x Bio VEGGI FILATA Scheiben Kräuter, 150g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1046 kJ / 252 kcal Fett: 20 g davon gesättigte Fettsäuren: 18 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,27 g Kohlenhydrate: 17,0 g davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 0,1 g Salz: 1,72 g Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
4 x Frischkäserei Züger Paneer Nature Blöckli, 200 gr Packung Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1233 kJ / 295 kcal Fett: 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,9 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 2,4 g davon Zucker: 2,4 g Eiweiß: 24,4 g Salz: 1,2 g Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Söbbeke Weichkäse Monsieur Bernard, 1 kg Allgemeines würziger Weichkäse Lagerung 6° - 8° C Verwendung -
bio-verde Original griechischer Schafsfeta in Salzlake, 2 kg Lagerung Schaf-Feta muss im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C gelagert werden. Verwendung Der bio-verde Schaf-Feta findet Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form. Inhaltsstoffe SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab. Lake: Wasser, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*
5 x dennree Camembert Light, 125 gr Stück - nur 13% Fett absolut - Allgemeines Bio-Camembert light bietet reinen Genuss.$lDer dennree Camembert light wird aus bester Bio-Milch von ausgewählten Bauernhöfen hergestellt. Er ist naturgereift. Genießen Sie den mild-aromatischen Geschmack. Lagerung zu lagern von 6 bis 8 Grad Inhaltsstoffe CAMEMBERT LIGHT*
10 x Blauer Engel Emmentaler, 100 gr Packung lactosefrei Allgemeines Emmentaler in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken Besonderheiten harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar Lagerung Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen Verwendung Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast Inhaltsstoffe RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab, Calciumclorid
8 x Frischkäserei Züger Mozzarella, 100 gr Beutel - laktosefrei - Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1040 kJ / 249 kcal Fett: 18,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 2,0 g davon Zucker: 2,0 g davon mehrwertige Alkohole: 0 g davon Stärke: 0 g Eiweiß: 18,9 g Salz: 0,6 g Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
6 x Vallée Verte Französische Käsespezialitäten Französische Brie-Ecken, 180 gr Stück 12 Tage gereift Lagerung Während der Lagerung/Aufbewahrung kann der Weißschimmel über die Schnittflächen wachsen. Hierbei handelt es sich um einen natürlichen Reifeprozess. Verwendung Als passende Begleiter empfehlen sich ein Chardonnay oder ein Dessertwein. Inhaltsstoffe KUHMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen
12 x Andechser Natur Schafsmilchfeta, 180 gr Packung Lagerung max. +6°C Verwendung Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren. Inhaltsstoffe nicht erforderlich
5 x Bergpracht Trakaya, 150 gr Packung Lagerung Lagertemperatur 8°C Inhaltsstoffe Pasteurisierte KUHMILCH, Kochsalz, Kulturen, mikrobielles Lab
6 x Bergpracht Blauschimmelkäse, 150 gr Stück Lagerung 8°C Inhaltsstoffe Past.KUHMILCH,Kochsalz,Milchsäurungskulturen, Camembertschimmel,tierisches Lab,Blauschimmelkultur
5 x Gläserne Meierei Camembert Blanc de Pomm, 150 gr Stück Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1612 kJ / 389 kcal Fett: 34 g davon gesättigte Fettsäuren: 22 g Kohlenhydrate: 0,8 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 20 g Salz: 1,9 g